C wie Calcium. Es ist ein wichtiger Bestandteil unserer Knochen und sorgt für Druckfestigkeit und Widerstand. Fehlt das Calcium, nimmt die Knochendichte ab und der Knochen wird fragiler.

Unser Körper kann Calcium nicht selbst herstellen und ist daher auf eine Zufuhr durch die Ernährung angewiesen. Besonders Jugendliche müssen auf eine ausreichende Calciumversorgung achten, da im jungen Alter die Knochenmasse noch erheblich zunimmt.

Auch Leistungssportler sollten auf eine genügende Calciumaufnahme Wert legen, da der menschliche Körper beim Schwitzen viel Calcium verliert. Zum Schwitzen ist noch zusätzlich anzumerken, dass man sowohl Calcium wie auch Magnesium verliert; dies im Verhältnis 2:1. Daher empfehlen Mediziner oft eine parallele Einnahme. Das Eptinger Mineralwasser weist ein vorzügliches Verhältnis der beiden Mineralien auf.

Ein Calciummangel erhöht das Risiko für Knochenbrüche und Knochenverformungen sowie für eine Entkalkung der Zähne. Ein häufiges Anzeichen von Calciummangel sind weiter auch brüchige Fingernägel.

Bemerkung: Nach der Rheumaliga Schweiz beträgt der Richtwert des täglichen Calciumbedarf eines Erwachsenen 1'000 mg. Das Eptinger Mineralwasser hat einen auffallend hohen Calciumgehalt von 510 mg/l.

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C wie Chlorid ist grösstenteils als Kochsalz an Natrium gebunden (Natriumchlorid). Es hat (zusammen mit anderen Faktoren) seine Funktion in unserem Körper im Säure-Basen-Haushalt und reguliert die Wasserverteilung. Ein Drittel vom Chlorid in unserem Körper befindet sich in den Knochen.

Chlorid wird überwiegend über Kochsalz (Natriumchlorid) in der Nahrung aufgenommen. Ein Mangel ist sehr selten. Bei erhöhtem Schwitzen ist eventuell ein höherer Bedarf angesagt. Der Tagesbedarf von Chlorid liegt bei ca. 830 mg.

Ein guter Lieferant von Mineralien ist mineralienreiches Mineralwasser wie Eptinger.

Text by Lorena Christ